南米地方のコーヒー豆

• ブラジルＷ…まろやかな味わいの生豆
• ブラジルＮ・Ｓ１９…生産量が少なく上質な豆
• ブラジルＮ・Ｓ１７/１８…もっとも一般的とされている豆
• ブラジルＮ・Ｓ１４/１５…欠点豆の多い安い生豆
• ブラジル・ピーベリー…比較的焙煎しやすい生豆
• サントスＮＯ.２…ブラジル豆で最高級品
• ブラジル・サンジョゼ…上品な香りが特徴
• コロンビア・メデリン…広がりのある強い酸味が特徴
• コロンビア・エキセルソ…フルーティな味わいが特徴
• コロンビア・マラゴジッペ…ソフトな風味の生豆
• コロンビア・スプレモ・ナリーニョ…焙煎が難しい生豆
• エクアドル…購入しやすい価格
• エクアドル・アンデスマウンテン…やさしい酸味と苦味が特徴
• ブルボン・サントス…酸味と苦味が特徴的な生豆
• ペルー…味に強みが少ない生豆
• ペルーＨＧ…まろやかな酸味が特徴

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