ニューギニア・ＡＡ・マウントハーゲン
ニューギニア・ＡＡ・マウントハーゲンはニューギニアを代表するコーヒー豆です。
風味・形と「ニューギニア・ＡＡ・シグリ」に近く、栽培されている標高も近いです。
＊＊アジア地方の特徴＊＊
アジア地方の産地といえば「インドネシア」が有名ですが、ベトナムやスマトラ島、ジャワ島などのロブスタ種の産地も多い地方です。
仲介人が小さな農園から集めた豆を精製しているため、グレードがなかなか揃わずに乾燥ムラを起こすことが多いですが、独特の酸味と豊かなコクをもつ「マンデリン」の人気は高いようです。