インドネシア・スマトラ・マンデリン・Ｇ１
インドネシア・スマトラ・マンデリン・Ｇ１の「Ｇ１」は最高グレードを意味しています。ちなみにＧ１〜Ｇ４とあり、これは欠点豆の含有量を意味しています。
＊精製はナチュラルです
＊＊アジア地方の特徴＊＊
アジア地方の産地といえば「インドネシア」が有名ですが、ベトナムやスマトラ島、ジャワ島などのロブスタ種の産地も多い地方です。
仲介人が小さな農園から集めた豆を精製しているため、グレードがなかなか揃わずに乾燥ムラを起こすことが多いですが、独特の酸味と豊かなコクをもつ「マンデリン」の人気は高いようです。