ブラジルN・S17/18
ブラジルN・S17/18は、ブラジル産の中では生産量が最も多い豆で、一般的に広がっている豆です。
スクリーンにもバラつきがありますので、16UPや17UPと混合して出荷されることもあるコーヒー豆です。
**南米地方の特徴**
南米地方では、コーヒー生産量「ブラジル」を中心に、コロンビアなどを含めるとコーヒー生産地帯の要ともいえる地域です。
全体的な生産国数は少なく、生産量第一位のブラジルでは、広大な土地で栽培される豆には味のバラつきがあるようです。
またコロンビア産の豆は酸味があるもの、ないもので大きく分かれていますが、総合的に優れているので、欠かすことができない銘柄になります。