ペーパードリップとは？
抽出器の種類でコーヒーの入れ方は様々ですが、入れ方によって味や芳香が違ってきます。
家庭でできる方法として、「ペーパードリップ」「ネル・ドリップ」「サイフォン」「フレンチプレス」「モカエキスプレス」の大きく分けて５種類あります。
＊＊ペーパードリップ法＊＊
ペーパードリップ法とは、ネルドリップを簡略化した方法で、コーヒーの持ち味を素直に引き出すことに優れています。
ペーパーの種類、ドリッパーの穴の数や材質も違うものがありますが基本的には一緒です。
メリットとして、衛生的で後始末が簡単という点が挙げられます。