ミル・抽出器の種類

おいしいコーヒーを飲むためには豆の挽き方・抽出する道具・抽出時間等様々な点で相関関係がありますが、最終的に好みのコーヒーの味、香りを決定するのは個人の嗜好となります。

現在では下記のようなミル・抽出器があります。

手回し式ミル、電動カッティングミル、電動コーン式グラインディングミル、電動グラインディングミル、エスプレッソメーカー、全自動コーヒーメーカー。

いろんなメーカー、それぞれにいろんな特徴がありますので、目的に合った機械を探してみましょう。

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